全自动烟熏炉 烤鸡熏肉箱 果木熏肉炉

　全自动烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.该产品采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。*特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。

　　

　　多功能熏炉可以加工的产品有很多种，如猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。因为是烟熏制品。烟熏的香料要符合*人民共和国轻工部行业标。

　　多功能熏炉分类方法

　　1、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉

　　2、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮。

　　3、 按照加热方式分：蒸汽加热和电加热

　　4、 用电分为：两相电和三相电。

　　5、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。

　　产品简介：

　　烟熏炉用传统工艺加工的话，一天工作下来是非常的辛苦的，小产量还好，若是产量大的话一个人完全无暇顾及过来，店里的话更是不可能啦，一面看店一面加工，若是白天看店晚上加工，工作量也是非常重的。现在都是机械化自动化的时代，完全没有必要再让自己这么辛苦。设备一次性投资，寿命可使用十年八年不成问题，节省人工，解放双手，让世界更环保让自己更轻松些。

　　产品特点：

　　1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

　　2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用

　　3、杀菌消毒的作用

　　4、脱水干燥，防止腐败的作用

　　5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

　　6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。

　　7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1。

　　8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

　　9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。